martes, 19 de junio de 2012

MOUSSE DE LLIMONA


Aquestes són unes postres molt fàcils. Fins i tot les podrien fer els nanos amb l'única condició que un adult els tallés les llimones.
Enguany, tinc un bon grapat d'aquestes fruites portades de València, concretament del pati de la casa familiar del meu marit a  La Pobla Llarga. Són precioses i molt bones.
Així que, aprofitant la caloreta  i les existències, he fet aquesta mousse que és boníssima.

Ingredients:

- Llimones
-1 pot petit de llet condensada
-2 iogurts
-Un polsim de canyella

En un bol hi aboquem tot el potet de llet condensada. També els dos iogurts. Omplim de suc de llimona un dels recipients buits del iogurt i ho afegim a la barreja anterior. Batem amb el minipimer una mica fins que veiem que la textura sembli que vol fer escuma.
Ho distribuïm en copes individuals i ho posem a refredar a la nevera. En el moment de servir, si agrada la canyella, n'hi espolvoregem una mica per sobre.

Bo i natural!